Vollzeit | befristet | Praktikum
Dein künftiger Aufgabenbereich
- Getränke- und Speisenservice
- Mise en Place
- Gästebetreuung
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Das erwartet Dich bei uns
- Zubereitung unserer Gerichte;
- Vorbereitung der Zutaten;
- Reinigung von Küchenutensilien und Arbeitsflächen;
- Auffüllen von Vorräten und Lagern von Lieferungen;
- Spülen von Geschirr, Töpfen und Pfannen.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
- Aktive Mitarbeit in der Vorbereitung und Durchführung der Veranstaltungen (Menü, Buffet, Flying etc.)
- Flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Produktion für unsere Outlet´s
- Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
- Mitentwicklung neuer Rezepturen
- Einhalten und Durchsetzen der Hygiene- (HACCP) und Qualitätsrichtlinien
- Mit viel Begeisterung und Herzlichkeit tragen Sie die Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis bei unseren Gästen
- Flexibilität auf verschiedenen Posten
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Aufgabenbereich:
- Unterstützung bei der Umsetzung unseres Konzeptes einer Großküche mit dem Ziel einer gesunden und wohlschmeckenden Verpflegung älterer Personen
- Mitgestaltung der Menüpläne mit regionalen und saisonalen Einflüssen
- Einfügen ins bestehende Küchenteam
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Aufgabenbereich:
- Unterstützung bei der Umsetzung unseres Konzeptes einer Großküche mit dem Ziel einer gesunden und wohlschmeckenden Verpflegung älterer Personen und Kindern
- Mitgestaltung der Menüpläne mit regionalen und saisonalen Einflüssen
- Einfügen ins bestehende Küchenteam
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständiges Führen verschiedener Posten
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
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Wir bieten
- Vollzeitbeschäftigung bei einer 5 Tage Woche /40 Stunden
- Bezahlung je nach Qualifikation
- Arbeitszeit nach Vereinbarung
- Gute Busverbindung vorhanden (Bushaltestelle direkt vor dem Haus)
- Verpflegung kostenfrei
- Kein Personalzimmer
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Aufgaben:
- Reinigung von Besteck und Geschirr
- Hilfstätigkeiten in der Küche
- Unterstützung des Küchenteams
- Sauberhalten des Küchenbereichs
- Verräumen der Lieferungen
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Wir bieten
- Vollzeitbeschäftigung bei einer 5 Tage Woche /40 Stunden
- Arbeitszeit nach Vereinbarung
- Gute Busverbindung vorhanden (Bushaltestelle direkt vor dem Haus)
- Verpflegung kostenfrei
- Kein Personalzimmer
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Vorbereitungs- und Mitarbeit bei der Produktion der warmen und kalten Speisen
- Portionieren von kalten Speisen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Reinigung der Küche und Abwaschen
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Allgemeine Informationen
- Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
- Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste
- Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Dein künftiger Aufgabenbereich
- Unterstützung des Chef Parties auf seinem Posten
- Vorbereitung des Mise en Place auf den zugeteilten Posten
- Einhaltung der Hygiene-Standards
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
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Allgemeine Informationen
- Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
- Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.
- Sie verstehen es auf verschiedenen Posten zu arbeiten
- Sie sind kreativ und verarbeiten beste Qualität stets auf höchstem Niveau
- Zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam kreieren Sie ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
- Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher
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Allgemeine Informationen
- Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig
- Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
- Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich
- Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Allgemeine Informationen
- Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
- Sie führen und motivieren das Team während der Schicht und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher
- Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.
- Sie verstehen es auf verschiedenen Posten zu arbeiten
- Sie sind kreativ und verarbeiten beste Qualität stets auf höchstem Niveau
- Zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam kreieren Sie ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
- Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher
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Allgemeine Informationen
- Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Desserts und dessen Mise en place zuständig – egal ob Macarons, Kuchen, Torten oder Stückdessert – die Patisserie ist deine Welt
- Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
- Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Patisserie mitverantwortlich
- Du hältst die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Allgemeine Informationen
- Vorbereitung und Überwachung des täglichen Mise en Place und Sicherstellung, dass alle Abteilungen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten auf der Grundlage des erwarteten Geschäftsvolumens versorgt werden.
- Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen, Lehrlinge und deren Förderung, Führung und Konsequentes Einhalten der festgelegten Standards in der gesamten Abteilung durch Vorbildfunktion und Qualitätskontrolle.
- Intuitive Beaufsichtigung der Vorbereitungen, Kochzeiten und Präsentation der Gerichte durch den Chef de Parties, den Demi Chef de Parties und die Commis Chefs.
- In Abwesenheit des Executive Chef bist du für die selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Küchenteams zuständig und übernimmst sämtliche administrative Agenden
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Ihr Aufgabengebiet:
- Ausgabe von warmen Gerichten wie Hendl, Kümmelfleisch, Schnitzel etc. & auch Salaten
- Betreuung der Brot- und Käsetheke inkl. Verkauf (Brot aufbacken und portionieren, verpacken, Theke bestücken)
- Verkauf von regionalen Spezialitäten wie Öl, Nudeln etc.
- Vorbereitung & Bestückung der Speisenausgabe
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien. Sortieren, Lagerung und Kühlung der Lebensmittel
- Diese Stelle kann in VOLLZEIT oder TEILZEIT angetreten werden, Einteilung nach Dienstplan
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Dein künftiger Aufgabenbereich
- Führung eines Posten
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
- Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
- Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Ausbildung der Lehrlinge und Jungköche
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Das bringst du mit
- Freude am Kontakt mit Kund:innen - Du möchtest Gästewünsche erfüllen, Menschen aus aller Welt kennenlernen und mit ihnen in Kontakt treten? Dann bist du bei uns genau richtig!
- Leidenschaft an der Zubereitung von Speisen - Du brauchst keinerlei Vorerfahrung, wir bringen dir alles bei - aber steck du uns mit deiner Begeisterung an!
- Service- und Dienstleistungsorientierung - Du vergisst das Tagesgeschehen nicht, bleibst auch in stressigen Situationen entspannt und gehst auf die Wünsche deiner Gäste ein.
- Gepflegtes und freundliches Auftreten - Du bist offen, kommunikativ und verbreitest mit deinem Lächeln stets ein gutes Gefühl bei deinen Mitmenschen.
- Teamfähigkeit - Gemeinsam schaffen wir alles! Teamarbeit ist für dich eine Selbstverständlichkeit.
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geringfügig
- Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten, auch in Festanstellung
- Einen sicheren, abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz
- Arbeitsplatz - Ein angenehmes Betriebsklima in einem professionellem Team
- Ausgezeichnete persönliche Entwicklungsmöglichkeiten, die Ihnen ein erfolgreiches Unternehmen bieten kann
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Ihr Aufgabengebiet:
- Portionierung der Fleischteile nach vorgegebenen Aufträgen
- Kommisionierung, Zusammenstellung der Bestellungen laut internem Bestellsystem (CSB)
- Verpackung und interner Versand der Ware ans Expedit
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienebestimmungen
- Arbeitszeit von 04:00 bis 12:45 Uhr
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Vollzeit - ab sofort
- Bei guten Leistungen und Flexibilität übernehmen wir Sie nach der Ausbildung
- Profitieren Sie von einer fairen Ausbildungsvergütung, regelmäßigen Schulungen und Angebot zur Prüfungsvorbereitung
- Ein modernes Ausbildungskonzept und einen Ausbilder, der bei allen Herausforderungen und Fragen zur Seite steht
- Einen „Welcome Day“ um den Ausbildungsplatz und das Team besser kennenzulernen
- Mitarbeiterrabatte in jeder Mömax-, Möbelix- und XXXLutz-Filiale auch bei zahlreichen Partnerunternehmen
- Leckeres Essen zu vergünstigten Preisen in unseren Restaurants
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Möbelix - Eugendorf freut sich auch Sie!
- Dienstort: Filiale Eugendorf
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Ihre Aufgabe:
- Pädagogische und organisatorische Führung einer Gruppe
- Planung und Organisation der Freizeitgestaltung
- Hausaufgaben- und Lernbetreuung
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Allgemeine Informationen
- Betreuung unserer Gäste während der gesamten Veranstaltung und Sicherstellung eines hervorragenden Service
- Einrichten und Dekorieren von Veranstaltungsräumen gemäß den Anforderungen und Wünschen unserer Gäste
- Enge Zusammenarbeit mit weiteren Abteilungen, wie Küche, Events und Service, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
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