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Chef de Partie (m/w/d)
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort – Hettegger Hospitality
Vollzeit
Grossarl
05.09.2024
Grossarl
Dein persönliches Wirkungsfeld:
Vor-und Zubereitung von Speisen der mit zwei Hauben prämierten Edelweiss Mountain Cuisine
Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Chef de Partie
Ebner´s Waldhof am See
Vollzeit
Fuschl am See
03.09.2024
Fuschl am See
Dein künftiger Aufgabenbereich
Führung eines Posten
Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Ausbildung der Lehrlinge und Jungköche
Zum Stellenangebot
Chef de partie (m/w/d)
Medizinisches Zentrum Bad Vigaun
Vollzeit
Bad Vigaun
03.09.2024
Bad Vigaun
Das erwartet dich
eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Ganzjahresbetrieb
geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche (40 Stunden)
Abenddienste enden längstens um 20:00 Uhr
kaum Teildienste
im Durchschnitt jedes 2. Wochenende frei
Urlaub auch in den Sommer-Monaten Juli und August
Benefits für MitarbeiterInnen, wie Betriebsarzt, betriebliche Gesundheitsförderung, gratis Nutzung unserer Freizeiteinrichtungen – mehr unter: MitarbeiterInnen Benefits
die Sicherheit eines stabilen Arbeitgebers
ein großes Küchenteam unter kompetenter Führung von Herrn Küchenchef Paul Ganner
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Chef de Partie (m/w/d)
Rosewood Schloss Fuschl
Vollzeit
Hof bei Salzburg
03.09.2024
Hof bei Salzburg
Allgemeine Informationen
Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
Sie führen und motivieren das Team während der Schicht und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher
Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.
Sie verstehen es auf verschiedenen Posten zu arbeiten
Sie sind kreativ und verarbeiten beste Qualität stets auf höchstem Niveau
Zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam kreieren Sie ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher
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Demi Chef de Partie (m/w/d)
HYPERION Hotel Salzburg
Vollzeit
Salzburg
05.09.2024
Salzburg
Deine Aufgaben
Kulinarische Meisterwerke
. Trage dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren und übernehme die Verantwortung für deinen Bereich.
Internationale Einflüsse
. Arbeite in einem dynamischen Umfeld, das von internationalen Küchentrends inspiriert ist.
Perfekte Organisation
. Als Teil unseres Teams trägst du zur reibungslosen Ablauforganisation in der Küche bei.
Gastronomische Exzellenz
. Strebe gemeinsam mit unserem Küchenteam danach, die Erwartungen unserer anspruchsvollen Gäste zu übertreffen.
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Demi Chef de Partie (m/w/d)
Rosewood Schloss Fuschl
Vollzeit
Hof bei Salzburg
03.09.2024
Hof bei Salzburg
Allgemeine Informationen
Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig
Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich
Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Koch / Köchin / Chef de Partie (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Vollzeit
Salzburg
04.09.2024
Salzburg
Ihr Verantwortungsbereich
Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
Sie erstellen das Mise en place
Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Chef de Partie (all genders)
St. Peter Stiftskulinarium
Vollzeit
Salzburg
03.09.2024
Salzburg
Das möchten wir in Ihre Hände legen
Verantwortungsbewusster Umgang mit hochqualitativen Lebensmitteln und Rohstoffen
Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs
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Chef*in de Partie (VZ/TZ), ab sofort
Bründl Sports
Vollzeit | Teilzeit
Kaprun
06.09.2024
Kaprun
Was wir dir bieten
Höchst attraktive
Sozialleistungen
wie
vergünstigtes
Mittagessen
Mitarbeiterrabatte
für dich als auch für deine Angehörigen
gratis
Skiverleih
50% auf Bikeverleih
Weiterempfehlungsprämie
Gratis Mitarbeiterbekleidung, und vieles mehr...
Einen
sinnstiftenden Entwicklungsplatz
mit Freiheiten für eigene Ideen
Kostenfreie Seminare
und Workshops in unserer Bründl Schulungs-Akademie
Die Möglichkeit, unsere
Nachhaltigkeits-Strategie
aktiv mitzugestalten
Monatliches Gehalt (VZ) ab € 2.041,- brutto abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Da wir auf Diversität setzen, freuen wir uns auch über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
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