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1
Pflichtpraktikum Küche Sommer 2025
Red Bull GmbH
Vollzeit | befristet | Praktikum
Salzburg
27.01.2025
Salzburg
Die Rolle
Besuch einer Schule mit Schwerpunkt Gastronomie/Hotellerie/Tourismus
Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
Zeitliche Verfügbarkeit von drei Monaten (bzw. 12 Wochen) im Sommer 2025
Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Gepflegtes, freundliches und kommunikatives Auftreten
Teamfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit und Lernbereitschaft
Zum Stellenangebot
Koch/Köchin für die Produktionsküche (m/w/x) Mo-Fr
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH (ÖMBG)
Vollzeit
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN
Sie bringen umfangreiches Wissen und Fähigkeiten in Bereich Food mit
Unterstützung der Küchenleitung bei den täglichen Aufgaben
Das zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe
Mitverantwortung der Warenwirtschaft mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen
Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit
Zum Stellenangebot
Sous Chef (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Vollzeit
Salzburg
27.01.2025
Salzburg
Ihr Verantwortungsbereich
Sie bereiten selbständig
ausgezeichnete Gerichte
zu und sorgen für eine
ansprechende Präsentation
der Speisen
Sie bringen sich
kreativ in die Menügestaltung
ein
Sie sind mitverantwortlich für die
Führung und Organisation des Küchenteams
Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit
Lebensmitteln und Rohstoffen
um
Sie unterstützen bei der
Planung, Organisation und Koordination
der Küchenabläufe
Sie stellen unseren
hohen Qualitätsanspruch
und einen
optimalen Ablauf
unter Einhaltung der
Hygienestandards
und Richtlinien sicher
Zum Stellenangebot
Chef de Partie VZ (m/w/d)
COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH
Vollzeit
Salzburg
23.01.2025
Salzburg
Wir bieten
Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)
Zum Stellenangebot
Lehrstelle: Koch/Köchin (mwd)
Stadt Salzburg
Vollzeit | Lehrstelle
Salzburg Stadt
26.01.2025
Salzburg Stadt
Commis de Cuisine VZ (m/w/d)
COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH
Vollzeit
Salzburg
23.01.2025
Salzburg
Wir bieten
Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)
Zum Stellenangebot
Commis de Partie
Red Bull GmbH
Vollzeit
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
Die Rolle
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
Eigenverantwortliches Denken und Handeln
Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Zum Stellenangebot
Koch / Köchin / Chef de Partie (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Vollzeit
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
Ihr Verantwortungsbereich
Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
Sie erstellen das Mise en place
Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
Zum Stellenangebot
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in für Vollzeit
SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Vollzeit
5020 Salzburg
25.01.2025
5020 Salzburg
Allgemeines:
Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
Kontrolle des Wareneingangs
Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
Ausbildung der Lehrlinge
Zum Stellenangebot
Mitarbeiter/-in im Frühstücksservice (m./w./d.)
Gästehaus im Priesterseminar
Teilzeit
Salzburg
22.01.2025
Salzburg
Aufgaben:
Vorbereitungsarbeiten Frühstück und Mittagessen
Service während der Frühstückszeit
Reinigungstätigkeiten in der Küche
Zum Stellenangebot
Praktikant/in für alle Bereiche der Gastronomie/Hotellerie (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Praktikum
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
Du bist bei uns richtig, wenn du
Eine
Schule
besuchst und ein
Pflichtpraktikum
machen musst
Eine motivierte Persönlichkeit bist und
Spaß am Lernen
hast
Freude am
Umgang mit anderen Menschen
hast
Ein flexibler
Teamplayer
bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können
Du mit deiner gewinnbringenden und
offenen Art
begeistern kannst
Zum Stellenangebot
Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Vollzeit
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
Ihr Verantwortungsbereich
Sie bereiten
ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten
zu und sorgen für eine
ansprechende Präsentation
der Speisen
Sie erstellen das
Mise en place
Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit
Lebensmitteln und Rohstoffen
um
Sie wirken bei der
Planung, Organisation und Koordination
der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
Sie stellen unseren
hohen Qualitätsanspruch
und einen
optimalen Ablauf
unter Einhaltung der
Hygienestandards
und Richtlinien sicher
Zum Stellenangebot
Lehre Hotel- und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Vollzeit | Lehrstelle
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
Check-In
und
Check-Out
der Gäste
Betreuung
und Information
der Gäste
Umgang mit dem
Zimmerplan
Schriftverkehr
Kassaführung
und
Buchhaltung
Lagerhaltung und verschiedene
Organisationstätigkeiten
in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
Zum Stellenangebot
Lehre Hotel- und Restaurantfachmann-frau (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Lehrstelle
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
Beratung bei der
Menü- und Getränkeauswahl
Fachgerechtes
Servieren
(Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
Decken
von Tafeln und Tischen
Organisation
von Banketten und Empfängen
Zum Stellenangebot
Leidenschaftliche:r Souschef (all genders)
St. Peter Stiftskulinarium
Vollzeit
Salzburg
26.01.2025
Salzburg
Ihr Arbeitsumfeld
Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen
Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich
sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
Zum Stellenangebot
Lehre Systemgastronomie
IKEA Möbelvertrieb OHG
Lehrstelle
Salzburg
23.01.2025
Salzburg
Auf folgende Vorteile kannst du dich bei uns freuen:
Gratis Essen für Lehrlinge im Mitarbeiter:innen Restaurant
Nationale Lehrlingstage
Prämien für sehr gute und gute Schulleistungen
In- und Auslandspraktika bei guter Leistung
Zum Stellenangebot
1
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Berufsfelder in Salzburg
Bank, Finanzen, Versicherung
Medizin, Gesundheit, Soziales
Service
Instandhaltung
Büro, Verwaltung, Assistenz
Bildung, Coaching, Beratung
Handwerk, Produktion
Vertrieb, Außendienst