Wir sind NovaTaste – eine unabhängige und eigenständige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Österreich sowie weiteren Standorten in Europa, Nordamerika und Asien. Unser Kern-geschäft ist die Produktion von Kräutern, Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie. Mit rund 1.900 Mitarbeiter:innen werden mehr als 16.000 Kund:innen weltweit bedient. Bei uns kannst du auf Teamgeist, Flexibilität, attraktive Aufstiegsmöglichkeiten sowie zahlreiche Benefits zählen.
Aufgaben
Übernahme der Verantwortung für die lebensmittelrechtliche Prüfung unserer Produkte, einschließlich Deklaration, Dokumentation und Compliance.
Betreuung und Pflege von Produktspezifikationen, Etiketten sowie Bearbeitung von Anfragen rund um das Lebensmittelrecht, beispielsweise Kundenfragebögen.
Durchführung von lebensmittelrechtlichen Recherchen und Erstellung von Rechtsgutachten für unsere Kunden und Behörden.
Fachliche/r Ansprechpartner/in für Kunden, Lieferanten sowie interne Abteilungen wie Verkauf, Produktentwicklung, Produktmanagement, Einkauf und Qualitätsmanagement in allen Fragen des Lebensmittelrechts.
Laufende Beobachtung, Analyse und Bewertung der Entwicklungen im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht sowie Ableitung entsprechender Maßnahmen für das Unternehmen.
Teilnahme an Fachveranstaltungen, Tagungen und Branchengremien, um den Wissenstransfer sicherzustellen und Netzwerke zu stärken.
Unterstützung bei der Vereinheitlichung und Harmonisierung lebensmittelrechtlicher Prozesse – europaweit und, wo möglich, global.
Förderung der Strukturierung und Digitalisierung im Bereich Lebensmittelrecht, insbesondere im Dokumenten-Management (Lieferanten) und bei kundenbezogenen Prozessen (Spezifikationen, Kundenfragebögen).
Proaktive Kommunikation von Änderungen im Lebensmittelrecht, die unsere Produkte und Rohstoffe betreffen, sowie lösungsorientierte Beratung für Kunden und interne Abteilungen.
Bei Interesse und Eignung besteht die Möglichkeit, die Verantwortung für eines der abteilungsinternen Teams zu übernehmen und Führungsaufgaben zu übernehmen.
Skills
Studium der Lebensmittelchemie mit Abschluss des 2. Staatsexamens für Lebensmittelchemiker:innen (Staatlich geprüfte:r Lebensmittelchemiker:in)
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, vorzugsweise in den Bereichen Lebensmittelrecht, Regulatory Affairs, Spezifikationswesen oder Produktdokumentation
Gutes technologisches Verständnis, insbesondere in den Produktbereichen Fleischwaren, Convenience und Gastronomie
Kenntnisse im Bereich Produktentwicklung oder Anwendungstechnologie von Vorteil
Hohe Kunden- und Teamorientierung sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Gute Projektmanagement-Skills und eine lösungsorientierte, umsetzungsstarke Arbeitsweise
Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Sicherer Umgang mit MS Office, SAP-Kenntnisse von Vorteil
Benefits
Einen interessanten, abwechslungsreichen und marktnahen Aufgabenbereich in einem erfolgreichen, international tätigen Unternehmen
Ein marktkonformes und attraktives Vergütungspaket, das Ihre Qualifikationen und Erfahrungen berücksichtigt
Ein ausgezeichnetes Betriebsrestaurant
Ein konstruktives, produktives und innovatives Arbeitsumfeld
Förderung der permanenten persönlichen und fachlichen Weiterbildung
Kurze Entscheidungswege
Flexible Arbeitszeiten dank eines attraktiven Gleitzeitmodells sowie Home-Office-Möglichkeit
Zahlreiche Benefits, wie interne und externe Vergünstigungen, Mitarbeitervorsorge, Betriebsärztin, vergünstigte Physiotherapie und vieles mehr
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