WAS SIE ERWARTET:
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendverpflegung
- Reinigung der Arbeitsbereiche, des Kochwerkzeuges, der Küche allgemein
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Ausgabe von Speisen, Bestückung von Tabletts
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Ihre Aufgaben
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- professioneller Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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IHRE AUFGABEN
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- professioneller Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
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Ihre Aufgaben
- Hilfe bei der Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- professioneller Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
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Ihre Aufgaben
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Zubereitung verschiedener frischer Pizzen mit hohem Qualitätsanspruch
- stimmungsvolles, schnelles und sauberes Arbeiten vor dem Gast
- professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle
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Ihre Aufgaben
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Zubereitung verschiedener Süßspeisen mit hohem Qualitätsanspruch
- Vorproduktion von Mehlspeisen und Tagesdesserts für den SB Bereich
- kreative Dessertideenumsetzung im à la carte-Tagesgeschäft
- professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle
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Ihre Aufgaben
- Bewirtung unserer internationalen Gäste
- Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich
- Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft
- Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
- professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle
- Einbringung neuer Ideen und kreative Umsetzung
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Was wir dir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten
- Höchst attraktive Sozialleistungen wie vergünstigtes Mittagessen, Mitarbeiterrabatte für dich als auch für deine Angehörigen, gratis Skiverleih, 50% auf Bikeverleih, Weiterempfehlungsprämie, etc...
- Einen sinnstiftenden Entwicklungsplatz mit Freiheiten für eigene Ideen
- Kostenfreie Seminare und Workshops in unserer Bründl Schulungs-Akademie
- Die Möglichkeit, unsere Nachhaltigkeits-Strategie aktiv mitzugestalten
- Monatliches Gehalt (VZ) ab € 2.200,- brutto abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung. Gehalt lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung.
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Vollzeit | Teilzeit
Bruck a. d. Glocknerstraße
15.12.2024
Bruck a. d. Glocknerstraße
Allgemeines:
- Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
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Ihre Aufgaben:
- Übernahme sämtlicher anfallender Reinigungsarbeiten im Servicecenter (Büro-, Sanitär-, Aufenthaltsräume, Küche, Glasflächen etc.)
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Vollzeit | Teilzeit
Bruck a.d.Glkstr.
23.12.2024
Bruck a.d.Glkstr.
Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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WAS SIE ERWARTET:
- Ernährungsmedizinische Beratungen von Patient:innen
- Erstellung und Überwachung individueller Ernährungstherapien
- Ernährungsmanagement (Planung, Anleitung und Überwachung der Zubereitung besonderer Kostformen)
- Schulung von Mitarbeiter:innen (Küche, Pflege, etc.)
- Verpflichtende Teilnahme an laufenden, krankenhausrelevanten Fortbildungen
- Enge Zusammenarbeit mit der Ärzteschaft und Pflege
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WAS SIE ERWARTET:
- Bindeglied zwischen den einzelnen Abteilungen, der Kollegialen Führung und der Geschäftsleitung mit hoher operativer Verantwortung
- Fachliche und organisatorische Führung des Verwaltungs- und Betriebspersonals für beide Standorte in den Bereichen Technik, Facilitymanagement, IKT, Logistik, Einkauf, Medizinische Sekretariate, Küche, Reinigung
- Laufende, zukunftsorientierte Weiterentwicklung der Krankenanstalt in enger Zusammenarbeit mit der Kollegialen Führung
- Mitwirkung in der Planung, Budgetierung und Analyse der verantworteten Bereiche
- Sicherstellung der Effizienz und Qualität in der Verwaltungsarbeit
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