Kochlehre (m/w/d)

Vollzeit – Salzburg

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen in Hotels und Gastgewerbebetrieben
• Vorbereitung der Nahrungsmittel und Bereitstellen von Zutaten
• Organisation der Abläufe in der Küche
• fachgerechte Weiterverarbeitung von Lebensmitteln
• Umgang mit küchentechnischen Anlagen
• fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Anrichten der fertigen Speisen
• Erstellung von Speisekarten
• Beschäftigung mit Nahrungsmitteln und Kenntnis um deren Wirkung
• Einhaltung der Hygienebestimmungen und Lebensmittelgesetze
• sämtliche Aufgaben in der Küche und in der Küchenorganisation

Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen:

• Fairer Teamplayer
• Freude und Begeisterung an der täglichen Arbeit im Hotel
• Gute Umgangsformen und Ausdrucksweise
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Interesse an der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Interesse und Engagement sich Wissen anzueignen
• Spaß und Freude im Umgang und in der Zusammenarbeit mit Menschen 
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das erwartet Sie bei uns:

• Einstieg bei Marriott International - der größten Hotelkette der Welt
• 168 Zimmer und 3 Konferenzräume
• eine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre
• ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
• ein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen können
• attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns
• Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
• kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours", sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
• vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!
• kostenlose Bereitstellung & Reinigung der Uniform
• Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“, sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
• Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
• Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
• „Take Care" Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance
• Rabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

Bezahlung laut Lehrlingsentschädigung.
1. Lehrjahr: 1.000,00 brutto
2. Lehrjahr: 1.120,00 brutto
3. Lehrjahr: 1.320,00 brutto