134 Hotellerie Jobs in Salzburg

• Umsetzung der Marketingstrategie unserer Gastronomiebetriebe
• Erstellung diverser Werbemittel
• Betreuung der Websites unserer einzelnen Gastro-Outlets   
• Planung und Durchführung der Online und Print Kampagnen
• Betreuung der Social Media Kanäle
• Laufende Abstimmung mit den Gastronomiebetrieben
• Weiterentwicklung der Gastronomie im Marketingbereich
• Budgetverantwortung

• Eine Schule besuchst und ein Pflichtpraktikum machen musst
• Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast
• Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
• Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können 
• Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst

• Sie betreiben Akquise und Betreuung bestehender und neuer Kunden aller IMLAUER Betriebe mit Fokus auf das „MICE“ – Segment im IMLAUER Hotel Pitter Salzburg sowie im IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
• Sie führen persönliche, schriftliche und telefonische "Sales Calls" durch mit der Nutzung von Protel
• Sie akquirieren Firmenevents aller Art
• Sie haben enge Zusammenarbeit mit der Verkaufs-Direktorin

• Sie organisieren und verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie sind mitverantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets 
• Sie führen die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch 
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl 

• Verantwortung für das gesamte Restaurant
• Mitarbeit im Service und in der Küche
• Förderung der Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter
• Personalplanung und Führung der Mitarbeiter
• Abrechnung
• Organisation von Werbeaktionen und Erreichung der Unternehmensziele

• Sie reinigen die Gästezimmer, Flure, Treppenhäuser und öffentlich zugänglichen Bereiche sorgfältig
• Sie leiten etwaige Reparaturarbeiten an die Hausdame weiter
• Sie sind sorgfältig mit der Behandlung der Ihnen anvertrauten Gästeartikel und Reinigungsmittel, sowie der technischen Geräte

• Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
• Sie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die Lagertemperaturen
• Sie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zu
• Sie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
• Sie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter ein
• Sie leiten Lehrlinge an
• Sie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ Lehrlinge
• Sie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im Küchenbereich
• Sie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den Abteilungen

• Sie arbeiten aktiv im Speisesaal und in der Cafeteria mit
• Sie kümmern sich um ein fachgerechtes Speisen- und Getränkeservice
• Sie bereiten die Servicestationen vor
• Sie stellen Service- und Hygienestandards sicher und führen Reinigungen und Desinfektionen nach Vorgabe durch

• Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
• Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen

• Vor- und Zubereitung diverser Salate
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Ganzjahresbetrieb
• geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche (40 Stunden)
• Abenddienste enden längstens um 20:00 Uhr
• kaum Teildienste
• im Durchschnitt jedes 2. Wochenende frei
• Urlaub auch in den Sommer-Monaten Juli und August
• Parkplätze vor Ort bzw. S-Bahn Anbindung Haltestelle Bad Vigaun
• die Sicherheit eines stabilen Arbeitgebers
• zur Belebung von Geist und Körper:
  • regelmäßige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • kostenlose Nutzung unserer Einrichtungen als Energie-Booster (Trainingsräume, Sauna, Therme), tolle Angebote der Betrieblichen Gesundheitsförderung uvm. (siehe badvigaun.com/karriere/was-wir-bieten)
  • eine g’schmackige, g’sunde Mitarbeiterverpflegung
• ein großes Küchenteam unter kompetenter Führung von Herrn Küchenchef Paul Ganner

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in der Küche
• Freie Verpflegung
• Fußläufige Wohnmöglichkeit vorhanden
• Faire Entlohnung
• Ganzjahresstelle

• Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
• Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
• Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
• Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

• Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
• Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
• Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
• Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)

• Vor-und Zubereitung von Speisen
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten 
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einbringung von neuen Ideen
• Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Sie nehmen unsere Gäste am Morgen in Empfang und bedienen sie an den Tischen
• Sie kontrollieren die Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit
• Sie servieren auf Wunsch à la Carte Frühstück
• Sie nehmen Getränkebestellungen entgegen und servieren sie fachgerecht
• Sie räumen die Tische ab und säubern sie
• Sie unterstützen das Team beim anstehenden Mittagsgeschäft (falls notwendig), machen Sie klar Schiff und bereiten im Anschluss alles für die nächste Schicht vor

• Sie haben Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment
• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl 
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
• Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams

• Vorbereitung & Durchführung von Aufgüssen & Peelings
• Planung der unterschiedlichen Aufgüsse für die Gäst:innen
• Ansprechpartner:in für die Gäst:innen
• Aufsicht & Kontrolle der Sauberkeit im gesamten Saunabereich
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs von Bade- & Saunabetrieb
• Auffüllen von Handtüchern
• Kontrolle der Sauna-/Dampfbad- & Schwimmbadtechnik
• Liegewiesenbetreuung (Ordnung & Sauberkeit, Hilfestellung bei Sonnenschirmen & Liegen)
• Einhaltung der Poolregeln

• GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag
  • Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
  • Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.
• Organisationstalent - immer den Überblick behalten
  • Du stellst sicher, dass das Buffet stets ansprechend präsentiert ist, und behältst den Überblick über die Nachbestückung von Speisen und Getränken.
• Nachhaltigkeit im Fokus - Innovation trifft Hotellerie
  • Effiziente Verarbeitung von Lebensmitteln und Abfallorganisation gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Richtlinien.
• Teamplayer - Gemeinsam zum Erfolg 
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office und anderen Abteilungen ist für dich selbstverständlich, um unseren Gästen das beste Erlebnis zu bieten.

• Erfassung und Pflege der Mitarbeiterstammdaten
• Arbeitszeiterfassung und -kontrolle inkl. Feedback an die Anwender
• Verwaltung von Abwesenheitszeiten (Krankenstände, Karenzen,…) & Ausfertigung zugehöriger Bestätigungen
• Unterstützung unserer Personalverrechner bei den Monats- und Jahresabschlüssen
• allgemeine Bürotätigkeiten, Vorbereitung von Kundenterminen und internen Besprechungen

• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf in unserer Skybar
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl 
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

• Vor-und Zubereitung von Speisen der mit zwei Hauben prämierten Edelweiss Mountain Cuisine im veganen Bereich
• Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
• Sie handhaben des Gästegepäck bei der An- und Abreise
• Sie sind zuständig für den Gästetransfer
• Sie sind zuständig für das sichere Parken der Gästefahrzeuge
• Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen

• Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
  Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung.

• Gastgeber sein – deine Leidenschaft ist unser Erfolg 
  • Du sorgst für einen professionellen Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste.
• Rezeption & Bar – die perfekte Kombination 
  • Neben klassischen Front-Office-Tätigkeiten bereitest du auch Getränke zu und schaffst eine angenehme Atmosphäre an der Hotelbar.
• Vielfalt & Abwechslung – kein Tag ist wie der andere
  • Du betreust Gäste aus aller Welt, managst den Empfangsbereich und übernimmst Verantwortung an der Bar.
• Organisationstalent - Überblick behalten 
  • Du behältst den Überblick, koordinierst die Abläufe an Rezeption und Bar und kümmerst dich um Telefonate, Mails und persönliche Anliegen.
• Digital & modern - Innovation trifft Hotellerie
  • Du arbeitest mit modernen Tools wie MEWS oder Hotelkit und bringst digitales Know-how mit.
• Teamplayer – Gemeinsam ein besonderes Gästeerlebnis schaffen 
  • Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um eine positive Umgebung für Gäste und Kollegen zu schaffen.

• Empfang und Check-in/Check-out der Gäste mit einem herzlichen und professionellen Service
• Beantwortung von Telefonanrufen, E-Mails und Anfragen in persönlicher und höflicher Weise
• Bearbeitung von Reservierungen, Buchungen und Zimmeranfragen mit Hilfe unseres Buchungssystems
• Bereitstellung von Informationen zu den Hoteldienstleistungen, lokalen Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen
• Lösungsorientierte Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen

• Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
• Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
• Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
• Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)

• Bearbeitung der eingehenden Urlaubsanfragen & Reservierungen von Gästen per Mail & Telefon
• Herzliche telefonische Urlaubsberatung
• Diverse administrative Aufgaben in der Reservierung
• Arbeiten mit Protel, ReGuest & MS Office 

* Tägliche Zimmerreinigung
* Abdeckservice am Abend
* Reinigung der öffentlichen Bereiche
* Hotelwäsche waschen, bügeln und zusammen legen

• Führung eines dynamischen Teams und Personalplanung in Abwesenheit unserer Restaurantleiterin
• Proaktiver Umgang mit Gästen sowie Reservierungsplanung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards