IHRE AUFGABEN
- Empfang und Check-in/Check-out der Gäste mit einem herzlichen und professionellen Service
- Beantwortung von Telefonanrufen, E-Mails und Anfragen in persönlicher und höflicher Weise
- Bearbeitung von Reservierungen, Buchungen und Zimmeranfragen mit Hilfe unseres Buchungssystems
- Bereitstellung von Informationen zu den Hoteldienstleistungen, lokalen Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen
- Lösungsorientierte Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen
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Ihre Aufgaben
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Eindecken von variablen Stationen
- Schriftverkehr an der Rezeption
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
- Diverse administrative Tätigkeiten
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WIR SUCHEN DICH!
- 3-jährige umfassende Ausbildung in allen Bereichen des Hotels:
- Fokus auf: Rezeption, Reservierung, Housekeeping auf 4* S-Niveau
- Insights in die Bereiche: Marketing, Buchhaltung, Personalwesen und Warenwirtschaft
- gehobene Küche (2-Hauben-Küche) & Service sowie Systemgastronomie
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Das sollte Dich begeistern
* Du liebst es, Deinen Freunden und Familie einen schönen Service zu bieten
* Die Gastgeberrolle erfüllt Dich mit Freude
* Im Team zu arbeiten begeistert Dich
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WIR SUCHEN DICH!
- 3-jährige umfassende Ausbildung in allen Bereichen des Hotels:
- Fokus auf: gehobene Küche (2-Hauben-Küche) & Service sowie Systemgastronomie
- Rezeption, Reservierung, Housekeeping auf 4* S-Niveau
- Insights in die Bereiche: Marketing, Buchhaltung und Warenwirtschaft
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Ihre Aufgaben:
- Leitung des Restaurantteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbereich
- Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Speisen und Getränke
- Erstellung von Dienstplänen, Schulung neuer Mitarbeiter und Überwachung der Leistung des Teams
- Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten und auf Kundenwünsche einzugehen
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten unseren internationalen Gästen einen perfekten Start in den Tag
- Sie sorgen mit viel Aufmerksamkeit für ein ansprechendes Frühstücksbuffet
- Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitung des Frühstücks
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Sie lieben das Kochen und möchten in einem dynamischen Team Verantwortung übernehmen?
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Das erwartet Dich bei uns.
- „Mise en Place" entsprechend der Auslastung;
- Zubereitung von Cocktails und österreichische Kaffeespezialitäten;
- Bedienung des Kassensystems und Erstellung der eigenen Kellner:innen-Abrechnung;
- Unterstützung bei der Bestellung von Speisen, Getränken und Spirituosen;
- Durchführung von Inventuren zum Monatsende;
- Einhaltung der Hygienestandards HACCP;
- Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Zusammenarbeit.
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Aufgaben:
- Durchführung verschiedener Massagen
- Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Verantwortung für die effiziente Einteilung der Massagen
- Vor- und Nachbereitung der Behandlungsräume
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Allgemeine Informationen
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen Bereich
- Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr
- Kontrolle der sachgemäßen Anwendung und Pflege der Maschinen, Geräte und Reinigungsmittel
- Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fußböden und Wände
- Abfallentsorgung gemäß behördlichen und betrieblichen Richtlinien
- Einteilung und Koordination von Fremddienstleistungen
- Sicherstellung des einwandfreien Zustandes allen Equipments, Bestecke und Geschirr
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Ihre Aufgaben:
Gesamtverantwortung für die Küche, inklusive Personalführung und -schulung
Planung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs
Entwicklung saisonaler und kreativer Menüs, abgestimmt auf unsere regionalen Produkte
Sicherstellung von Hygienestandards (HACCP) und optimalem Wareneinsatz
Zusammenarbeit mit dem Sous Chef zur stetigen Verbesserung unserer kulinarischen Angebote
Ihr Profil:
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Vor- und Zubereitung diverser Frühstücksspeisen
- Betreuung des Buffets
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
- Einbringung von neuen Ideen
- Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
- Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams
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Deine Aufgaben
- Prozessprofi. Du händelst die Abläufe am Empfang.
- Gastgeber. Du heißt unsere Gäste willkommen und bist Ansprechpartner bei sämtlichen Fragen und Belangen.
- Organisationsgenie. Du tauscht dich mit den anderen Abteilungen aus, um deinen Gästen einen perfekten Aufenthalt zu gewährleisten.
- Zahlenmeister. Du bist der Experte für die Kassenverwaltung und -abrechnung.
- Sorgfalt und Professionalität. spiegelt sich in deiner täglichen Arbeitsweise.
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Aufgaben:
- Professioneller Service und Beratung unserer Gäste
- Aufnehmen und Abrechnen von Bestellungen
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes im Servicebereich
- Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Kollegen
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Ihre Aufgaben:
- Betreuung und Beratung unserer Gäste während ihres Aufenthalts im Restaurant
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und Koordination mit anderen Teammitgliedern
- Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von speziellen Angeboten und Veranstaltungen
- Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
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Deine Aufgaben
- Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für unterschiedliche Buffets.
- Food-Koordinator. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf.
- Qualitätskontrolleur. Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
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Allgemeine Informationen
- Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
- Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste
- Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Wer wir sind:
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Du & deine Familie übernachten ab € 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels -
Gewinnen ist nicht immer das Wichtigste! Solltest du aber ausgezeichnet werden oder das Schuljahr mit Erfolg abschließen, drücken wir unseren Stolz dennoch mit bis zu € 300,00 aus -
Bei uns fühlst du dich nicht allein – vor allem nicht an unseren Lehrlings-Days! Segway-Fahrt? Trampolin-World? Cooking-Party? Alles schon gemacht. -
Du kennst jemanden der jemanden kennt? Bei uns erhältst du bis zu € 300,00 bei Vermittlung eines neuen Mitarbeiters
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Deine Aufgaben
- Kulinarische Meisterwerke. Trage dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren und übernehme die Verantwortung für deinen Bereich.
- Internationale Einflüsse. Arbeite in einem dynamischen Umfeld, das von internationalen Küchentrends inspiriert ist.
- Perfekte Organisation. Als Teil unseres Teams trägst du zur reibungslosen Ablauforganisation in der Küche bei.
- Gastronomische Exzellenz. Strebe gemeinsam mit unserem Küchenteam danach, die Erwartungen unserer anspruchsvollen Gäste zu übertreffen.
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Deine Aufgaben
- Gastgeber. Du sorgst für den perfekten Start in den Tag und empfängst unsere Gäste mit viel Herzlichkeit.
- Service mit Herz. Du hast das Frühstück im Blick und unsere Gäste stehen für dich immer an erster Stelle.
- Gut vorbereitet. Die Vor- und Nachbereitung von Restaurant & Co. gehören mit zu deinen Aufgaben.
- Rückenwind. Du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice sicherzustellen.
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Allgemeine Informationen
- Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
- Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.
- Sie verstehen es auf verschiedenen Posten zu arbeiten
- Sie sind kreativ und verarbeiten beste Qualität stets auf höchstem Niveau
- Zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam kreieren Sie ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
- Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher
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Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Begrüßung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Check-In & Check-Out
- proaktive Kommunikation innerhalb des Hotels mit allen anderen Abteilungen in Bezug auf unsere Gäste
- zentraler Ansprechpartner für detaillierte Auskünfte über unser Haus, die verschiedenen Outlets und unser großzügiges Gästeangebot und -programm
- Beantwortung interner und externer Anfragen
- Conciergeaufgaben
- administrative Aufgaben an der Rezeption
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Dein künftiger Aufgabenbereich
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