Wir bieten
- Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
- Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
- Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)
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Wir bieten
- Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
- Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
- Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)
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DEINE Aufgaben
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Aktiver und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und professionelle Gästebetreuung -
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices -
Eigenständiges Abbauen des Frühstücksbuffet -
Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küchen Crew -
Mise en Place Arbeiten -
Betreuung der Gäste im ála carte Bereich während des Mittagsservice
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Ihr Arbeitsumfeld
- Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen
- Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
- Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
- Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
- Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
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Das möchten wir in Ihre Hände legen
- Verantwortungsbewusster Umgang mit hochqualitativen Lebensmitteln und Rohstoffen
- Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
- Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
- Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs
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Wir bieten
- Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst)
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
- Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
- Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei)
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Deine Aufgaben:
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GastgeberIn sein – Dein Lächeln macht den Unterschied
Du begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst für einen perfekten Start in den Tag. Als Frühstücksleitung bist du das Gesicht unseres Frühstücksbereichs und stellst sicher, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen. -
Verantwortung übernehmen – Dein Bereich, deine Mission
Du bist verantwortlich für den gesamten Ablauf des Frühstücksservices. Dazu gehört die Erstellung und Abstimmung des Dienstplans, die Organisation des Teams sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesstarts für Gäste und Mitarbeitende. -
Organisationstalent – Deine Struktur zählt
Du behältst den Überblick über Bestände, kümmerst dich um Nachbestellungen und stellst sicher, dass alle Arbeitsabläufe optimal organisiert sind. Qualität und Hygienestandards (HACCP) werden von dir kontrolliert und vorgelebt. Nachhaltigkeit ist dabei ebenso wichtig wie Effizienz. -
Motivation & Führung – Gemeinsam erfolgreich
Du führst dein Team mit Begeisterung und schaffst eine motivierende, respektvolle Arbeitsatmosphäre. Du erkennst die Stärken deiner KollegInnen und förderst diese gezielt. Mit deiner Führungskompetenz motivierst du dein Team auch in stressigen Situationen und sicherst so den gemeinsamen Erfolg. -
Koordination & Qualität – Dein Anspruch zählt
Du planst den Ablauf, sorgst für eine ansprechende Präsentation des Buffets und stellst sicher, dass sowohl Gäste als auch das Team jederzeit bestens betreut sind.
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Vollzeit | befristet | Praktikum
Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
- Mithilfe bei der Organisation und Abwicklung von Premierenfeiern, Gala-Diners und diversen Empfängen;
- Einladungsmanagement, Führung von Gästelisten, Verfassen von Dankesbriefen;
- Betreuung von Künstler·innen sowie Gästen;
- Koordination von Lieferant·innen (wie Catering, Floristen, etc.);
- Mitarbeit bei organisatorischen und administrativen Bürotätigkeiten;
- Tageskorrespondenz in Deutsch und Englisch;
- Zusammenarbeit, Kommunikation und Abstimmung verschiedenster Arbeitsabläufe mit den zuständigen Abteilungen im Haus.
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IHRE AUFGABEN
- Teamleitung der Bad- & Saunaaufsicht
- Personalplanung
- Beschwerdemanagement
- Mitarbeit im operativen Betrieb
- Qualitätssicherung und Überwachung der Betriebsabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- Verantwortung für die Badewasser- und haustechnischen Anlagen
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Aufgaben / Anforderungen
- Verwaltungsaufgaben (Dienstpläne erstellen, Stundenzettel kontrollieren, Urlaube koordinieren, Vorstellungsgespräche führen etc.)
- Neue Mitarbeiter einschulen
- Koordinieren von Reinigungsarbeiten und Kontrolle
- Mitarbeit im operativen Betrieb
- Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Genauigkeit
- Freundlicher Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
- Umsichtigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse und einwandfreier Leumund
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Ihre Aufgaben
- Check in / Check out unserer internationalen Hotelgäste Gästebetreuung samt übergreifender Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen; Rechnungslegung, Zimmerzuteilung
- Kassenabschluss und Erstellung der täglichen Abrechnung
- Organisatorische und administrative Aufgaben sowohl im Frontals auch Back-Office; Gutscheinverkauf
- Annahme von Tischreservierungen für unsere Restaurants
- Reibungslose Übergabe innerhalb des Schichtsystems
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Den richtigen Umgang mit Gästen und eine optimale Gästebetreuung
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Aufgabenbereich
- Kundeninformation & -beratung
- Überwachung der Kundenbeförderung
- Fahrschein- & Einlasskontrolle
- Kassiertätigkeit (bedarfs- und eignungsabhängig)
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Ihre Aufgaben
- Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste sowie Guest Relation Tätigkeiten / Beschwerdemanagement
- Check in / Check out unserer Hotelgäste
- Rechnungslegung, Zimmerzuteilung
- Personalplanung
- Administration und Betreuung der Buchungsportale
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Betreuung und Information der Gäste
- Umgang mit dem Zimmerplan
- Schriftverkehr
- Kassaführung und Buchhaltung
- Lagerhaltung und verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen („Mise en place“)
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
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Ihr Verantwortungsbereich
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
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Allgemeines:
- Unterstützung der Aktionsmanager bei Backoffice-Tätigkeiten inklusive der Terminorganisation
- Informationsmanagment und Koordination von Aktionen mit den internen und externen Ansprechpartnern
- Erledigung sämtlicher schriftlicher, administrativer Tätigkeiten im Zuge von Aktionsänderungen und Korrekturen
- Kontrolle von Werbekostenabrechnungen nach den Aktionszeiträumen
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Vollzeit | befristet | Praktikum
Die Rolle
- Besuch einer Schule mit Schwerpunkt Gastronomie/Hotellerie/Tourismus
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und den Servicebereich
- Zeitliche Verfügbarkeit von drei Monaten bzw. 12 Wochen im Sommer 2025
- Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
- Gepflegtes, freundliches und kommunikatives Auftreten
- Teamfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit und Lernbereitschaft
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Vollzeit | befristet | Praktikum
Die Rolle
- Besuch einer Schule mit Schwerpunkt Gastronomie/Hotellerie/Tourismus
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
- Zeitliche Verfügbarkeit von drei Monaten (bzw. 12 Wochen) im Sommer 2025
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
- Gepflegtes, freundliches und kommunikatives Auftreten
- Teamfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit und Lernbereitschaft
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