71 Gastronomie Jobs in Salzburg


Betriebsleitung Gastronomie (m/w/x) Mo-Fr Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH (ÖMBG) Vollzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN Fundiertes Wissen im Bereich Gastronomie und aktive Verfolgung der aktuellen Trends in der Branche Zubereitung von Lebensmitteln und ansprechende Präsentation der Speisen an der Ausgabe Planung des Personaleinsatzes, Führung, Motivation und Entwicklung eines Teams von 2 bis 4 Mitarbeiter_innen Als erste Anlaufstelle: direkte Ansprechpartner_in für Kund_innen und Gäste vor Ort Tägliche Planung, Steuerung und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Verantwortung für die Warenwirtschaft und administrative Aufgaben wie Bestellungen, Lieferscheinkontrolle, Dienstplanung, Urlaubsplanung und Inventuren Gemeinsame Budgetplanung und Kostenüberwachung des zu verantwortenden Betriebs in enger Zusammenarbeit mit der Teamleitung Sicherstellung der Effizienz in den Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie die Einhaltung der Ziele und Vorgaben in den Bereichen Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit Zum Stellenangebot
Praktikant/in für alle Bereiche der Gastronomie/Hotellerie (m/w/d) IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH Praktikum Salzburg 22.03.2025 Salzburg Du bist bei uns richtig, wenn du Eine Schule besuchst und ein Pflichtpraktikum machen musst Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast Freude am Umgang mit anderen Menschen hast Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst Zum Stellenangebot
Kochlehre (m/w/d) Sheraton Grand Salzburg Vollzeit \| Lehrstelle Salzburg 23.03.2025 Salzburg Ihre Aufgaben: Zubereitung von Speisen in Hotels und Gastgewerbebetrieben Vorbereitung der Nahrungsmittel und Bereitstellen von Zutaten Organisation der Abläufe in der Küche fachgerechte Weiterverarbeitung von Lebensmitteln Umgang mit küchentechnischen Anlagen fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln Anrichten der fertigen Speisen Erstellung von Speisekarten Beschäftigung mit Nahrungsmitteln und Kenntnis um deren Wirkung Einhaltung der Hygienebestimmungen und Lebensmittelgesetze sämtliche Aufgaben in der Küche und in der Küchenorganisation Zum Stellenangebot
Chef de Partie (m/w/d) Sheraton Grand Salzburg Vollzeit Salzburg 23.03.2025 Salzburg So sieht Ihr Tag aus: Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu Sie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die Lagertemperaturen Sie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zu Sie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht Sie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter ein Sie leiten Lehrlinge an Sie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ Lehrlinge Sie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im Küchenbereich Sie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den Abteilungen Zum Stellenangebot
Koch/Köchin für Vollzeit SPAR Österreichische Warenhandels-AG Vollzeit 5020 Salzburg 12.03.2025 5020 Salzburg Allgemeines: Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen Einhaltung der HACCP-Standards Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Zum Stellenangebot
Sous Chef (m/w/d) HYPERION Hotel Salzburg Vollzeit Salzburg 23.03.2025 Salzburg #wasdubeiunsbewegst - Deine Aufgaben Küchenheld. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Abwechslung. Du bist verantwortlich für die kulinarische Verpflegung unseres Restaurants im Frühstück sowie am Abend im Á la carte. Die kreative Mitgestaltung der Speisekarte gehört zu deinem Aufgabenbereich. Teamplayer. Du arbeitest aktiv im Team mit und sorgst durch gezielte Anleitung für die bestmögliche Qualität. Organisationstalent. Du unterstützt den Küchenchef bei der Dienstplanerstellung und der Warenbestellung. Schnittstelle. Du arbeitest eng mit unserem Serviceteam, um eine hervorragende Gästebetreuung zu gewährleisten. Zum Stellenangebot
Lehre Systemgastronomie IKEA Möbelvertrieb OHG Lehrstelle Salzburg 26.03.2025 Salzburg Auf folgende Vorteile kannst du dich bei uns freuen: Gratis Essen für Lehrlinge im Mitarbeiter:innen Restaurant Nationale Lehrlingstage Prämien für sehr gute und gute Schulleistungen In- und Auslandspraktika bei guter Leistung Zum Stellenangebot
Sous Chef (m/w/d) IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit Salzburg 23.03.2025 Salzburg Ihr Verantwortungsbereich Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher Zum Stellenangebot
Sous-Chef:in (m/w/d) in SALZBURG-AIGEN Simacek GmbH Vollzeit Salzburg-Aigen 27.03.2025 Salzburg-Aigen Ihre Aufgaben: Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung/Lagerhaltung und Inventur/Diensteinteilung/Produktionsleitung/Administration Vor- und Zubereitung von Speisen Einhaltung der HACCP-Richtlinien Zum Stellenangebot
Barchef/in (m/w/d) IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Ihr Verantwortungsbereich Sie haben Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams Zum Stellenangebot
Chef de Partie VZ (m/w/d) COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH Vollzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Wir bieten Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst) Ein junges, dynamisches und motiviertes Team Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei) Zum Stellenangebot
Küchenhilfe (m/w/x) Mo-Fr Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH (ÖMBG) Vollzeit Salzburg 24.03.2025 Salzburg IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN Vorbereitung und Produktion von Snacks, Salaten, kalten Speisen und warmen Beilagen Reinigung von Besteck, Weiß- und Schwarzgeschirr Mülltrennung und Recycling nach unseren Vorgaben sowie deren Entsorgung Heben und Tragen bis 15 Kilogramm Verantwortlich für die sachgemäße Behandlung Küchengeräte und Küchenutensilien Zuständig für die Sauberkeit in der Küche Zum Stellenangebot
Frühstücksservice Mitarbeiter (m/w/d) Sheraton Grand Salzburg Vollzeit Salzburg 23.03.2025 Salzburg So sieht Ihr Tag aus: Sie nehmen unsere Gäste am Morgen in Empfang und bedienen sie an den Tischen Sie kontrollieren die Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit Sie servieren auf Wunsch à la Carte Frühstück Sie nehmen Getränkebestellungen entgegen und servieren sie fachgerecht Sie räumen die Tische ab und säubern sie Sie unterstützen das Team beim anstehenden Mittagsgeschäft (falls notwendig), machen Sie klar Schiff und bereiten im Anschluss alles für die nächste Schicht vor Zum Stellenangebot
Chef de Rang Frühbar (m/w/d) IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Ihr Verantwortungsbereich Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf in unserer Skybar Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher Zum Stellenangebot
Verantwortliche:r für den Bereich Restaurant & Service SPAR Österreichische Warenhandels-AG Vollzeit 5020 Salzburg 20.03.2025 5020 Salzburg Allgemeines: Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurant und auf der Terrasse Schulung neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Kassa und Kaffeebar Führung und Motivation des Teams im gesamten Restaurant- und Servicebereich Operatives Mitarbeiten an der Kassa und der Kaffeebar Übernahme der Urlaubsvertretung der Restaurantleiter:in Unterstützung bei Catering-Aufträgen (intern und extern) Kontrolle und Einhaltung der nationalen Vorgaben für die INTERSPAR-Gastronomie Zum Stellenangebot
Erfahrene Cafeteria Mitarbeiter_in / Buffetkassier (m/w/x) Mo-Fr Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH (ÖMBG) Teilzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN Zubereitung von Snacks und warmen Imbissen sowie das Anfertigen von Heißgetränken an der Siebträger-Kaffeemaschine Auffüllen und Pflege der Snackvitrinen sowie Verkaufsfächer, um stets eine ansprechende Auswahl zu gewährleisten Sicherstellung der Frische, Qualität und optimalen Präsentation der Produkte Gästebetreuung am Buffet, inklusive dem Verkauf von Speisen und Getränken Professioneller und freundlicher Umgang mit unseren Gästen, um eine hohe Kundenzufriedenheit zu garantieren Elektronische Erfassung der Kundenkäufe über unser Kassensystem Verantwortung für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften an Ihrem Arbeitsplatz Zum Stellenangebot
Zimmermädchen/-bursch (m./w./d.) Gästehaus im Priesterseminar Vollzeit Salzburg 25.03.2025 Salzburg Aufgaben: Gewissenhafte Reinigung und Pflege der Zimmer Reinigung der allgemeinen Hotelbereiche (Gänge, Stiegenhaus, Lift) Verwaltung und effizienter Umgang mit Reinigungsmitteln Zum Stellenangebot
Bistro Mitarbeiter:in für 30 - 38,5 Std. werktags SPAR Österreichische Warenhandels-AG Vollzeit \| Teilzeit 5020 Salzburg 24.03.2025 5020 Salzburg Allgemeines: Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc. Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote Einhaltung der HACCP Richtlinien Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen Kontrolle der Lieferungen Zum Stellenangebot
Frühstückskoch (m/w/d) Sheraton Grand Salzburg Vollzeit Salzburg 23.03.2025 Salzburg So sieht Ihr Tag aus: Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet/ Brunch auch Front Cooking Kontrolle der Anlieferung und fachgerechten Lagerung der Waren hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung gesetzlicher Richtlinien, hygienischer Vorschriften und deren Dokumentation Erstellung, Gestaltung des gesamten Speisenangebots eigenständige Zubereitung und Präsentation des Frühstückbuffets eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten bedarfsweise Mitarbeit für Mise-en-Place-Tätigkeiten in der Hauptküche Zum Stellenangebot
Kaffeebar Mitarbeiter:in für Teilzeit oder Vollzeit SPAR Österreichische Warenhandels-AG Vollzeit \| Teilzeit 5020 Salzburg 23.03.2025 5020 Salzburg Allgemeines: Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc. Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote Einhaltung der HACCP Richtlinien Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen Kontrolle der Lieferungen Zum Stellenangebot
Köchin/Koch (m/w/d) in SALZBURG Simacek GmbH Vollzeit \| Teilzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Ihre Aufgaben: Vor- und zubereiten der Speisen Abschmecken der Speisen Allgemeines Küchenmanagement Überprüfung der Qualität der Lebensmittel Einhaltung der HAACP-Richtlinien Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit Zum Stellenangebot
Frühstücksmitarbeiter/in (m/w/d) IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit Hotel am Mirabellplatz 25.03.2025 Hotel am Mirabellplatz Ihr Verantwortungsbereich Sie bereiten unseren internationalen Gästen einen perfekten Start in den Tag Sie sorgen mit viel Aufmerksamkeit für ein ansprechendes Frühstücksbuffet Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitung des Frühstücks Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher Zum Stellenangebot
Küchenhilfe (m/w/d) in SALZBURG Simacek GmbH Vollzeit \| Teilzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Ihre Aufgaben: Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen Reinigungsarbeiten in der Küche Einhaltung der HACCP Richtlinien Zum Stellenangebot
Abwäscher VZ (m/w/d) COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH Vollzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Wir bieten Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst) Ein junges, dynamisches und motiviertes Team Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei) Zum Stellenangebot
Commis de Cuisine VZ (m/w/d) COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH Vollzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Wir bieten Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst) Ein junges, dynamisches und motiviertes Team Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei) Zum Stellenangebot
Sales Coordinator (m/w/d) IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit Salzburg 24.03.2025 Salzburg Ihr Verantwortungsbereich Sie betreiben Akquise und Betreuung bestehender und neuer Kunden aller IMLAUER Betriebe mit Fokus auf das „MICE“ – Segment im IMLAUER Hotel Pitter Salzburg sowie im IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Sie führen persönliche, schriftliche und telefonische "Sales Calls" durch mit der Nutzung von Protel Sie akquirieren Firmenevents aller Art Sie haben enge Zusammenarbeit mit der Verkaufs-Direktorin Zum Stellenangebot
Lehre Systemgastronomie im INTERSPAR-Restaurant Salzburg-Lehen SPAR Österreichische Warenhandels-AG Vollzeit \| Lehrstelle 5020 Salzburg 23.03.2025 5020 Salzburg Allgemeines: Waren präsentieren und dekorieren Zubereitung von Speisen Arrangieren von Buffets und Catering Umgang mit dem Gast Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln Qualitätsmanagement Zum Stellenangebot
Mitarbeiter Patisserie VZ (m/w/d) COOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH Vollzeit Salzburg 27.03.2025 Salzburg Wir bieten Unbefristete Jahresstelle / 5-Tage-Woche (kein Teildienst) Ein junges, dynamisches und motiviertes Team Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen, Unternehmen Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz Personalessen und Mitarbeiterparkplätze (kostenfrei) Zum Stellenangebot
Saisonmitarbeiter:in Wasserspiele (m/w/d) Stadt Salzburg Vollzeit \| befristet Salzburg Stadt 26.03.2025 Salzburg Stadt
Lehrstelle: Koch/Köchin (mwd) Stadt Salzburg Vollzeit \| Lehrstelle Salzburg Stadt 22.03.2025 Salzburg Stadt