Allgemeine Informationen
- Du bist mit der Entgegennahme aller interner und externer Telefonanrufe verantwortlich
- Du bist mit der selbständigen Bearbeitung aller Reservierungsanfragen betraut
- Du fungierst als Schnittstelle zwischen allen Abteilungen des Hotels, um so sämtliche Gästewünsche zu erfüllen
- Du verfügst über erstklassige Produktkenntnisse in Bezug auf Hotelzimmer, Preise, Aktionen, Annehmlichkeiten, etc.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du übernimmst, nach erfolgreicher Einschulung, die Abteilungen der Event-Gastronomie
- Du führst selbstständig dein Team (ca. 25 Mitarbeiter)
- Du hältst all unsere operativen und qualitativen Standards sowie die geltenden Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften (HACCP) ein
- Du machst Einkaufsbestellungen und dessen Wareneingangskontrolle
- Du organisierst Caterings im Backstage Bereich für Künstler aus aller Welt
- Du übernimmst die gesamte Organisation und Durchführung von exklusiven Empfängen
- Du agierst als Schnittstelle zwischen Serviceleitung, Mitarbeiter:innen, und Standortleitung
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Aufgaben:
- Professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Durchführung von Check In und Check Out
- Reservierungsannahme
- Organisation des täglichen Ablaufs an der Rezeption
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du übernimmst, nach erfolgreicher Einschulung, die Abteilungen der Event-Gastronomie
- Du führst selbstständig dein Team (ca. 25 Mitarbeiter)
- Du hältst all unsere operativen und qualitativen Standards sowie die geltenden Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften (HACCP) ein
- Du machst Einkaufsbestellungen und dessen Wareneingangskontrolle
- Du organisierst Caterings im Backstage Bereich für Künstler aus aller Welt
- Du übernimmst die gesamte Organisation und Durchführung von exklusiven Empfängen
- Du agierst als Schnittstelle zwischen Serviceleitung, Mitarbeiter:innen, und Standortleitung
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Aufgaben:
- professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Aufnehmen und Servieren der Speisen und Getränke
- Einhaltung der hauseigenen Servicestandards
- Kentnisse über Speise- und Getränkekarte
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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Allgemeine Informationen
- Vorantreiben und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Departments, Front Office inkl. dem Bell Desk Team, Front Office Night-, Butler und Housekeeping Team.
- Aufrechterhaltung der hohen Service- und Gastfreundschaftsstandards von Rosewood durch Überwachung und Prüfung der Teamleistungen.
- Umfassende Kenntnisse der gesamten Rooms Abteilung und regelmäßige Qualitätsüberprüfung sowie Sicherung, damit alle Brand-, Forbes- und LQA Standards eingehalten werden können.
- Sehr gute Kenntnisse der Systeme wie z.B. Opera, Alice, GoAudits, Canary, Knowcross, Knowhousekeeping, TAC and TrustYou
- Evaluierung, Optimierung und Anpassung von Abläufen sowie Mitgestaltung des Rooms Budgets und Forecasts.
- Unterstützung des Wachstums der Teammitglieder mit Mentoring, Empowerment und Schulungen sowie Erstellung individueller Entwicklungspläne
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Allgemeine Informationen
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen Bereich
- Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr
- Kontrolle der sachgemäßen Anwendung und Pflege der Maschinen, Geräte und Reinigungsmittel
- Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fußböden und Wände
- Abfallentsorgung gemäß behördlichen und betrieblichen Richtlinien
- Einteilung und Koordination von Fremddienstleistungen
- Sicherstellung des einwandfreien Zustandes allen Equipments, Bestecke und Geschirr
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Das bringst du mit
- Freude am Kontakt mit Kund:innen - Du möchtest Gästewünsche erfüllen, Menschen aus aller Welt kennenlernen und mit ihnen in Kontakt treten? Dann bist in unserem Team genau richtig!
- Service- und Dienstleistungsorientierung - Du vergisst das Tagesgeschehen nicht, bleibst auch in stressigen Situationen entspannt und gehst auf die Wünsche deiner Gäste ein.
- Gepflegtes und freundliches Auftreten - Du bist offen, kommunikativ und verbreitest mit deinem Lächeln stets ein gutes Gefühl bei deinen Mitmenschen
- Teamfähigkeit - Gemeinsam schaffen wir alles! Teamarbeit ist für dich eine Selbstverständlichkeit? Perfekt, für uns auch! Ein starkes Team basiert für uns vor allem auf einem vertrauensvollen Umgang, Zusammenhalt und ehrlicher Kommunikation.
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Vollzeit | befristet | Praktikum
Dein künftiger Aufgabenbereich
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Allgemeine Informationen
- Das kreieren einzigartiger Gästeerlebnisse
- Gewährleistung einer hoch professionellen und personalisierten Gästebetreuung
- Sicherstellung einer reibungslosen Ankunft, sowie Abreise unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
- Beschwerdemanagement und Guest Relations
- Durchführung aller administrativen Aufgaben im Front Office Bereich
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Vollzeit | befristet | Praktikum
Die Rolle
- Besuch einer Schule mit Schwerpunkt Gastronomie/Hotellerie/Tourismus
- Zeitliche Verfügbarkeit von mindestens 2 Monaten im Zeitraum von Juni bis August 2025
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gepflegtes, freundliches und kommunikatives Auftreten
- Teamfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit und Lernbereitschaft
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Das bringst du mit
- Freude am Kontakt mit Kund:innen - Du möchtest Gästewünsche erfüllen, Menschen aus aller Welt kennenlernen und mit ihnen in Kontakt treten? Dann bist du bei uns genau richtig!
- Leidenschaft an der Zubereitung von Speisen - Du brauchst keinerlei Vorerfahrung, wir bringen dir alles bei - aber steck du uns mit deiner Begeisterung an!
- Service- und Dienstleistungsorientierung - Du vergisst das Tagesgeschehen nicht, bleibst auch in stressigen Situationen entspannt und gehst auf die Wünsche deiner Gäste ein.
- Gepflegtes und freundliches Auftreten - Du bist offen, kommunikativ und verbreitest mit deinem Lächeln stets ein gutes Gefühl bei deinen Mitmenschen.
- Teamfähigkeit - Gemeinsam schaffen wir alles! Teamarbeit ist für dich eine Selbstverständlichkeit.
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Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
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